O preço apresentado para Lácteos corresponde ao preço médio de exportação da cesta de produtos lácteos abrangida pelas NCMs selecionadas do capítulo 04, com base nos dados oficiais do MDIC/Comex Stat. A cesta inclui diferentes categorias de leite e derivados, como leite, leite em pó, manteiga, queijos e outros produtos lácteos.
O valor é calculado pela divisão do valor FOB das exportações pela quantidade líquida exportada, multiplicada por 1.000, resultando em US$/ton. A moeda utilizada é o dólar americano (USD).
Como reúne produtos com características e valores muito diferentes, o indicador deve ser interpretado como um preço médio ponderado da cesta de lácteos exportada pelo Brasil, e não como a cotação de leite in natura ou de um produto lácteo específico. A série é mensal.